ACEITE DE OLIVA ARBEQUINA EXTRA VIRGEN // Las Doscientas

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Origen: Valle del Maule

Acidez máxima: 0,2 %
Almacenamiento: En depósitos de acero inoxidable con atmósfera de nitrógeno
Boca: Ser percibe las notas de almendra verde, con un picante ligero al final de la lengua. Aceite herbáseo, intensidad media, de agradable sensación
Color: Amarillo verdoso
Conservación: Mantener alejado de la luz y del calor en un lugar fresco, siempre con la botella bien tapada
Formato: 500 ml
Método extracción: En frío, por centrifugación con sistema continuo WestFalia
Método recolección: Tradicional en forma manual
Nariz: Se percibe notas de tomate cherry, almendra verde y rúccula, con un toque de pasto recien cortado y tiernas alcachofas.
Origen: Aceitunas de nuestro campo “Las Doscientas” ubicado en Pencahue, Valle del Maule
Periodo cosecha: 15 de abril al 30 de mayo
Variedad: 100% Arbequina
Boca: Ser percibe las notas de almendra verde, con un picante ligero al final de la lengua. Aceite herbáseo, intensidad media, de agradable sensación
Formato: 500 ml
Nariz: Se percibe notas de tomate cherry, almendra verde y rúccula, con un toque de pasto recien cortado y tiernas alcachofas.