BERENJENAS // By Maria

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Berenjenas cortadas en láminas encurtidas en vinagre de manzana y aceite de oliva con un toque de ajo.

Usos: Sánguches, ensaladas, picoteos o lo que quieras.

Sabor y textura: Levemente. Agridulce, dulzor suave, jugosas!

Ingredientes:Berenjenas, cebolla, vinagre de manzana, sal marina de cáhuil, laurel, pimienta negra, azúcar, cúrcuma, semillas de cilantro, ajo, aceite de oliva extra virgen.

Recomendación:Para picotear en un asado.