HARINA DE TRIGO SARRACENO 454 GR // Granel

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Harina de trigo sarraceno fresca. 

¿Por qué la molemos nosotros?

Porque los nutrientes esenciales de la harina de cereales empiezan a deteriorarse inmediatamente después de la molienda, y cualquier retraso de la fábrica al horno representa una pérdida de valor nutricional de los alimentos.

Porque los granos enteros tienen una vida útil prácticamente ilimitada y es fácil comprarlos y almacenarlos. Con su propio molino de harina puede producir la cantidad adecuada de harina con la finura necesaria para su receta. Debido a sus componentes aromáticos, la harina recién molida tiene mejor sabor.

 

Altamente nutritivo, libre de gluten y puede ayudar a disminuir el colesterol malo y aumentar el bueno. Es rico en flavonoides, buena fuente de magnesio y bueno para el sistema cardiovascular. Además, tiene propiedades que ayudan a regular el azúcar en la sangre, por lo que es ideal para quienes tienen diabetes.