LA MESA COCINA NATURAL // Augusta Alemparte, Antonia Cafati y Macarena Alvarez

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Esperamos que este libro sea el punto de partida para hacer de la cocina saludable y la alimentación consciente un estilo de vida.
Los invitamos a gozar con los olores y sabores de nuestras recetas favoritas. Todas son vegetarianas y la gran mayoría son exclusivamente a base de plantas. Además, son libres de gluten, azúcar refinada, químicos y procesados

Capítulos:
-Cocina natural para todos
-Batch cooking
-Recomendaciones prácticas antes de empezar
-Tablas de equivalencias, hidratación y cocción
-Desayunos
-Salado
-Dulce
-Para tomar, comer y sanar
-Indice por ingrediente
-Las autoras

Recetas: 152
Páginas: 235
Tapa blanda