LINAZA DORADA // Granel

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Origen: Chile.

Es una semilla muy rica en fibra y actúa como regulador intestinal. 
La característica más importante aparte del contenido en fibra, es la cantidad de ácidos grasos esenciales que contiene. Entre ellos destaca el ácido alfa-linolénico omega 3. Este tipo de ácido graso debemos obtenerlo de la alimentación ya que el organismo por sí solo no lo puede fabricar, por eso se les llama “aceites esenciales”. Estos lípidos son importantes para la circulación de la sangre, para regular los niveles de colesterol y para la protección celular, entre otros.

La linaza también tiene propiedades antiinflamatorias gracias a su alto contenido en omega 3 y es un buen aliado para la belleza de la piel y el cabello.

También se puede dejar un poco de linaza en un vaso de agua, esperar a que el agua absorba a los mucílagos (fibra soluble) que contienen las semillas y beber el líquido espeso.